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304衛生級管件在乳品企業中的使用率

時間:2014-05-27 11:33:42   點擊數:34
304衛生級管件在乳品只要企業使用時的鈍化處理問題,乳品加工從上世紀40年代就開始廣泛使用含鎳奧氏體不銹鋼,不過其使用立式可以追溯到1913年,通過改善牛奶生產效率、安全性操作工藝,不銹鋼已經將產品的基線成本由20世紀20年代的100減少至2000年的55。
衛生級卡套接頭
衛生級管件在歐洲存檔超過兩千萬頭奶牛乳品企業,不銹鋼無處不在。含鎳8%的 S30400 不銹鋼,應用于Holstein奶牛擠奶設備,牛奶輸送到一些巨型奶罐所經過的管線設備以及18,000升的巨型奶罐本身。而且,洗刷類的容器也要不銹鋼,板式冷卻器是不銹鋼制成的,它使牛奶溫度降低到15°C,之后牛奶才能進入奶罐進一步冷卻。甚至推車上收集牛奶的儲罐也是由不銹鋼制造的,更不用說那些輸送設備了。 
衛生級管件當中除了橡膠墊,其他和牛奶接觸的部位都是不銹鋼的。要求不銹鋼必須能耐腐蝕,這不僅考慮到牛奶本身,而且也考慮到清洗用化學藥品和當地水質等因素,每個地方的水質不同,每生產出1000升奶消耗750-3000升水。
  
衛生級管件為食品提供生產和包裝解決方案的利樂包裝公司,除了牛奶罐,冷凍液體牛奶工藝車間的所有設備都使用 S31600不銹鋼,因為其具有更好的耐腐蝕性。S31600不銹鋼還適用于熱牛奶和清洗設備用熱清洗劑和消毒劑介質;
  
不銹鋼衛生級管件管道將罐車上的牛奶輸送至冷卻器,冷卻器將牛奶冷卻至4 °C以下,接著送到容積為100,000至250,000升的儲存倉中。然后,經管道輸送到牛奶分離器,在50-65 °C的溫度下,奶油與脫脂奶分離。牛奶中的耐油被均質化,防止混合后被分離出來,牛奶在72-75度溫度下進行殺菌,剩余的奶油也如此處理,然后冷卻到2-4 °C。之后進入容積15,000-60,000升的成品牛奶料倉。”斯太克說道,“從那里牛奶經過全不銹鋼管道系統,并包裝在玻璃瓶或塑料瓶或硬紙盒中供消費者使用。“ 
  
不銹鋼衛生級管件具備的許多特性使當今的乳品農場主離不開的,其中主要是清潔性:“我們每天用熱水清洗設備一次,不銹鋼是非常理想的材料。”鎳在不銹鋼晶體結構中是一種冶金學上的結合,顯微鏡下看到的薄薄的表面鉻氧化層可阻止腐蝕的發生。事實上,在牛奶的生產、儲存或配送過程中,不銹鋼中的鎳并沒有轉移到牛奶中;安全放心使用。

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